מרונית Maronit
| מוצא | ישראל |
|---|---|
| חלב | עיזים |
| סוג | חצי רכה |
מרונית, גבינה בסגנון סלסור שר, עם ערמונים. סל סור שר - וגם המרונית - הן בעלות טעם אגוזי עדין, עם מרקם לח ועדין. המרונית עטופה בעטיפת פחם דקה, ובתווך של המרונית יש פס יפה של ערמונים, שמעניקים לה את הטעם הייחודי שלה.גבינה כזאת, עם דבש למשל, מקבלת מימדים אחרים לגמרי של טעמים ומורכבות. עוד יותר טוב, אגב, אם מלווים את כל העניין הזה ביין לבן מתקתק, סנסר למשל, מקורר היטב.
ניתן להשיג במרתף הגבינות של רן בוק, בככרות במשקל 150 גרם לערך.
חדשות
ערכה ביתית להכנת גבינות
במרתף הגבינות של רן בוק - ערכה ביתית להכנת גבינות משובחות. רק להוסיף חלב...
מגשי גבינות לארוח
חבילות שי
אנחנו בטוויטר
סיור קולינרי לשוויץ: כל הפרטים!
גן עדן של גבינות, שוקולד, יין והרים: רן בוק מוביל סיור לשוויץ - מידע נוסף והרשמה לערב מבוא - בחנות
הפרלמנט של רן בוק
פרלמנט הגבינה הראשון והיחיד בישראל 2010
סדנת גבינות ויין דצמבר 2010
מתכון מדהים לעוגת גבינה
