24.7 logo

מרתף הגבינות של רן בוק

רחוב סוקולוב 81 רמת השרון
Join us on Facebook
 
 
 
 

מונראשה Montrachet

מוצא צרפת
חלב עיזים
סוג רכה


גבינה זאת מזכירה בצורתה את הסנט מור – צורתה כצורת גליל מאורך – אך אין מישנים אותה. הגבינה היא גבינה רכה וטריה, שיכולה להגיע עטופה בעלי גפן, לעיתים. היא מופיעה מתוספת בשום או בעשבי תיבול, עירית או פלפל אדום חריף.
יש לאכול כשהיא טריה ככל האפשר, מתאימה למריחה, להגשה על מגש גבינות ועוד. יין מתאים: חצי יבש, לבן. היא מכילה שומן בשעורים משתנים.

 

לכל הגבינות

לדף הבית

הנחות ומבצעים? לחברי מועדון!

הצטרפו עכשיו!